◆ 釣った後の魚の食べ方4 ◆


このコーナーでは、沖縄近海で釣れる魚のおいしい食べ方を紹介します。

第4弾はカニの味噌汁
体長5cm位の小さいカニです
美味しいだしがでます

←水洗いしたカニ
 

沸騰した鍋にカニを入れ、
あくを取ります 
5分ほどたったら 
味噌を入れて出来上がり 

カイワレをちらしてどうぞ