◆ 孟久丸で釣れた魚 ◆
お客様や船長が釣った魚を紹介します
その18 ホウボウとアカマチ ホウボウは鮮やかなオレンジ色が印象的ですが 身は食べられないため、主に剥製として用いられます アカマチはどう調理しても絶品