◆ 孟久丸で釣れた魚 ◆


お客様や船長が釣った魚を紹介します

その18 ホウボウとアカマチ
ホウボウは鮮やかなオレンジ色が印象的ですが
身は食べられないため、主に剥製として用いられます
アカマチはどう調理しても絶品

奥のオレンジ色がホウボウ
手前のアカマチは体長約50センチ